Cách làm Latte đá thơm ngon tại nhà

Cách làm Latte đá thơm ngon tại nhà

 

Latte đá là một thức uống cực kỳ phổ biến, đặc biệt là vào mùa hè. Đây là sự kết hợp giữa Espresso đặc trưng của Ý với sữa tươi và đá. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm Latte đá tại nhà.

Giới thiệu về Latte đá

Khái niệm Latte đá

Latte đá (Iced Latte) là một loại thức uống phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia phương Tây. Đây là sự kết hợp giữa Espresso với sữa tươi và đá.

Thành phần cơ bản của Latte đá

  • Espresso: là loại cà phê được pha bằng máy Espresso, có vị đắng đặc trưng.
  • Sữa tươi: loại sữa tươi không đường được sử dụng để pha trộn với Espresso.
  • Đá: được dùng để làm mát Latte đá và tạo ra hương vị đặc trưng cho thức uống.
  • Gia vị: có thể bao gồm đường, mật ong, chocolate, mùi thơm...

cách làm latte đá

 

Nguyên liệu và dụng cụ

Để chuẩn bị một ly Latte đá tại nhà, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Espresso: 1 shot (khoảng 30ml)
  • Sữa tươi: 100ml
  • Đá: 4-5 viên
  • Đường/mật ong/chocolate: tùy khẩu vị
  • Nước cốt vani (không bắt buộc)

Các dụng cụ cần chuẩn bị gồm:

  • Máy pha Espresso hoặc bình pha cà phê phin
  • Bình sữa tạo bọt
  • Ly thủy tinh
  • Muỗng

Các bước làm Latte đá

Làm Espresso

Nếu bạn có máy pha Espresso, hãy chuẩn bị Espresso như thường lệ. Nếu không, bạn có thể dùng bình pha cà phê phin để thay thế.

Chuẩn bị sữa

Đặt sữa vào bình sữa tạo bọt và tạo bọt sữa. Nếu không có bình sữa, bạn có thể sử dụng máy xay đánh sữa hoặc đánh bằng tay.

Pha trộn Espresso và sữa

Đặt đá vào ly thủy tinh, sau đó cho Espresso vào ly. Sau đó, thêm sữa tạo bọt vào ly.

Thêm đá và gia vị

Thêm đá và gia vị vào ly theo khẩu vị của bạn.

Trang trí và thưởng thức

Trang trí ly Latte đá của bạn bằng cách rắc thêm gia vị lên trên cùng, như đường hoặc bột cacao. Thưởng thức Latte đá ngay khi nó vẫn đang lạnh.

cách làm latte đá

Một số lưu ý khi làm Latte đá

Lưu ý khi pha Espresso

  • Chọn hạt cà phê chất lượng cao để có Espresso ngon nhất.
  • Đảm bảo máy pha Espresso hoặc bình pha cà phê phin được làm sạch trước khi sử dụng để tránh tình trạng cà phê bị đắng.

Lưu ý khi pha sữa

  • Sử dụng sữa tươi không đường để tạo bọt, vì sữa có đường sẽ khiến cho bọt sữa khó tạo và không bền.
  • Tạo bọt sữa đều và mịn để tạo ra lớp bọt sữa đẹp trên trên ly Latte đá.

Lưu ý khi thêm gia vị và đá

  • Nếu bạn thích vị ngọt hơn, bạn có thể thêm đường, mật ong hoặc chocolate vào Latte đá của mình. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý lượng đường thêm vào để tránh quá ngọt.
  • Thêm nước cốt vani vào Latte đá có thể làm tăng hương vị và tạo thêm độ béo cho đồ uống.

Lưu ý khi trang trí

  • Bạn có thể trang trí ly Latte đá của mình bằng cách rắc thêm gia vị lên trên cùng, như đường hoặc bột cacao để tạo điểm nhấn cho đồ uống.
  • Bạn cũng có thể thêm những chiếc đá viên để tạo thêm độ mát mẻ cho Latte đá của mình.
Latte đá là một loại đồ uống cực kỳ thơm ngon và phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Với các nguyên liệu và dụng cụ đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm Latte đá tại nhà để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức. Lưu ý các lưu ý và bước làm trên để có được một ly Latte đá hoàn hảo. Chúc bạn thành công!

Liên hệ:

  • Điện thoại: 0972413794
  • Email: info@saycoffee24h.vn

 

Bài trước Bài sau