Cách làm cà phê đá xay ngon tuyệt vời tại nhà

Cách làm cà phê đá xay ngon tuyệt vời tại nhà

Ai cũng biết rằng cà phê đá xay (còn gọi là Coffee Ice Blended) là một loại cà phê được rất nhiều người yêu thích vì vị ngọt của nó và cảm giác tươi mát khi uống. Nếu bạn muốn trải nghiệm một tách cà phê đá xay tuyệt vời tại nhà, hãy theo hướng dẫn sau đây.

Hướng dẫn cách làm cà phê đá xay tại nhà như sau

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100 gram đá viên (1 ly đá viên 350ml)
  • 30-50ml cà phê espresso
  • 15ml sữa tươi
  • 10gram Frappe Whole Farm
  • 30ml sữa đặc
  • 15ml syrup caramel

Cách làm cà phê đá xay:

  • Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay, xay nhuyễn trong vòng 30 đến 45 giây.

cách làm cà phê đá xay

 

Lưu ý: 

  • Nếu sử dụng máy xay sinh tố chuyên dùng cho cafe đá xay, như vitamix, blentec, Omniblend, thì ly nước mới kẹo và sánh lại, không bị tách nước.
  • Nếu sử dụng máy xay sinh tố thông thường thì sẽ không được đẹp và ngon như máy xay chuyên dụng vì bị tách nước.

Trang trí:

  • Whipping cream và trang trí bằng sauce chocolate hoặc rưới một ít cà phê lên trên kem.
Chú ý: Coffee Ice Blend hay Frappuccino là tên chỉ một dạng thức uống cafe đá xay với sữa và đá. Tên Frappuccino được Starbucks đăng ký độc quyền trên toàn thế giới. Vì vậy, các hãng cà phê lớn như Coffee Bean sử dụng tên Ice Blend để chỉ những món được xay ra với đá, như chocolate Ice Blend, Caramel Ice Blend, v.v.

Những bước trên là hướng dẫn cách làm cà phê đá xay đơn giản tại nhà. Bạn có thể thử làm theo hướng dẫn này và tận hưởng một tách cà phê đá xay tuyệt vời. Chúc bạn thành công!

Bài trước Bài sau